เทศกาลไหว้พระจันทร์ ค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองฤดูการเก็บเกี่ยวในจีน โดยจะมีการจัดโต๊ะไหว้เทพเจ้าในช่วงกลางคืน มีสัญลักษณ์เป็นขนมไหว้พระจันทร์รูปทรงกลม
เทศกาลไหว้พระจันทร์ ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 หรือวันเพ็ญเดือน 8 เป็นวันแห่งการเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยว เพราะในสมัยก่อนจีนเป็นสังคมเกษตรกรรม ในภายหลังจีนได้ถือเป็นเทศกาลอย่างเป็นทางการ และเป็นการระลึกถึงเทพธิดาฉางเอ๋อ นั่นเอง
สำหรับพิธีไหว้พระจันทร์ จะจัดโต๊ะไหว้เทพเจ้ากลางแจ้งในเวลากลางคืน หลังพระอาทิตย์ตกดิน โดยจะเริ่มไหว้เมื่อเริ่มเห็นดวงจันทร์ โดยสถานที่นิยมจัดโต๊ะไหว้จะเป็นลานกว้างของบ้าน หรือดาดฟ้า โดยเครื่องไหว้จะใช้เป็นของเจ โดยมักนิยมจัดเป็นคู่ ได้แก่ น้ำชา อาหารเจ ขนมหวาน ผลไม้ ดอกไม้สด ของใช้ส่วนตัวผู้หญิง โคมไฟ ซุ้มต้นอ้อย กระดาษไหว้เจ้า
เอกลักษณ์ที่หลายคนจะคุ้นตากันคือ “ขนมไหว้พระจันทร์” มีรูปลักษณ์เป็นเหมือนก้อนขนมเปี๊ย สีน้ำตาลพร้อมใส่ไส้แสนหวาน โดยขนมไหว้พระจันทร์ มักใส่ไส้ตามธัญพืชของท้องถิ่น มีรสหวาน เช่น ไส้ถั่วกวนใส่ไข่เค็ม ไส้ธัญพืช ไส้ทุเรียน โดยในวันนี้จะเป็นวันที่คนในครอบครัวมารวมตัวกัน เพื่อไหว้พระจันทร์เพื่อขอพร และร่วมทานอาหารค่ำ และขนมไหว้พระจันทร์ด้วยกัน พร้อมชมความงามของพระจันทร์เต็มดวง พร้อมประดับประดาด้วยโคมไฟอย่างงดงาม
